São Paulo (AUN - USP) - Estudantes do Ensino Médio desenvolveram um sistema de produção de pão caseiro a partir de sucatas de máquina de lavar roupa. O novo equipamento reduz em R$ 25,08 a conta mensal de uma família. O projeto foi premiado na sexta edição da Febrace (Feira Brasileira de Ciências e Engenharia - criatividade e inovação), que ocorreu na Escola Politécnica entre 11 e 13 deste mês, e agora participará de competição internacional.

Gleberson Sena Souza, um dos jovens envolvidos, conta que o projeto nasceu da indignação com as condições de saúde do bairro em que mora em Cuiabá, Jardim Vitória. Com o intuito de melhorar a qualidade de vida na comunidade, o grupo de três alunos da Escola de Educação Básica e Profissional Fundação Bradesco criou uma máquina de sovar pão. Destinada ao uso doméstico, ela auxiliaria a manter uma boa alimentação diária a baixo custo. Todas as peças utilizadas foram recolhidas em ferros-velhos, como uma cuba, um cilindro e o motor. As únicas despesas, portanto, foram com transporte e soldagem das peças.

Construíram uma máquina para teste, usada por algumas famílias da comunidade nos finais de semana para produzir pães para consumo próprio. O custo médio com o alimento passou de R$ 52,38 para R$ 27,30 por mês. A sovação, parte do processo de preparo da massa, dura normalmente de 40 a 50 minutos e é a etapa mais complicada da produção de pão. O equipamento que desenvolveram faz o trabalho em apenas cinco minutos. Trata-se basicamente de um sistema de rotação que bate a massa, tornando-a flexível para a confecção do pão. O grupo pretende construir mais máquinas e distribuir entre a comunidade. Cada uma delas atenderia um grupo de 10 a 20 pessoas.

Febrace apresenta idéias inovadoras

O projeto participou da Febrace, feira de ciências para estudantes pré-universitários que acontece anualmente desde 2003. O evento descobre talentos nas áreas de Ciências e Engenharia a partir de projetos inovadores e criativos. Entre os 262 projetos selecionados para participar da sexta mostra, mais oito foram indicados para representar o Brasil na feira internacional Intel ISEF 2007 (International Science and Engineering Fair), que acontecerá de 11 a 17 de maio em Atlanta, nos EUA. Trata-se da maior feira de ciências para estudantes que ainda não ingressaram na graduação.

Os demais projetos premiados na Febrace são de áreas diversas, muitos trazendo soluções para problemas sociais. É também o caso do projeto de Denílson Luz Freitas, estudante do Centro Federal de Educação Tecnológica da Bahia. Ele analisa o resultado de um equipamento de baixo custo que desenvolveu para o tratamento de água utilizando energia solar. A idéia foi motivada pelos problemas que sua avó enfrentava pela escassez de água, situação comum a muitos do semi-árido nordestino. Este é o segundo ano que participa da feira. “O importante é a liberdade que esses eventos proporcionam aos estudantes para planejar e implantar as soluções”, comenta Denílson.