São Paulo (AUN - USP) - Com a evolução das ciências genéticas, muito tem se discutido os usos dessas técnicas na agricultura e pecuária. Uma dessas novas tecnologias é a inseminação artificial. Em simpósio realizado recentemente na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) da USP se discutiram as possíveis aplicações e benefícios da inseminação em bovinos para produção de carne. Esse evento foi organizado e ministrado pelos médicos veterinários Pietro Sampaio Busarelli e Lino Rodrigues Filho, presidente da Associação Brasileira de Inseminação Artificial.

Dentre os temas abordados no simpósio “Da Palheta à Mesa” estava a aplicação dos métodos reprodutivos artificiais na cadeia de produção de carnes. De acordo com Pietro, essas inovações são válidas quando aumentam a qualidade dos alimentos e a produtividade. Essas práticas, devido ao uso de bons animais reprodutores, possuem resultados bastante satisfatórios para o gado.

A inseminação artificial vem para facilitar o trabalho de criadores. De acordo com o médico, com essa técnica, seria possível, a partir de um só macho, fecundar diversas fêmeas. Isso seria positivo pois ajudaria um animal de qualidade a passar seus genes adiante e, dessa forma, produzir um rebanho melhor.

Um dos organizadores do simpósio, o veterinário Pietro Sampaio Busarelli é formado pela Universidade Federal do Mato Grosso do Sul, se especializou em reprodução animal na Universidade de Turim, Itália, e obteve os títulos de mestre e doutor pela Universidade de São Paulo. Hoje é professor do Departamento de Reprodução Animal da FMVZ da USP.